der Grieskoch

Habe ein paar Ernährungsbücher gelesen und erfahren, dass ich unbedingt meinen Konsum an Kohlenhydraten reduzieren muss. Daher wird es hier in nächster Zeit mehr (für mich) gesunde Rezepte geben. Das heißt mehr Low Carb und Keto-Diät.

https://www.eatbetter.de/rezepte/bulgur-gemuese-pfanne-schnell-einfach

ruhig 15 min im Airfryer lassen.

Schnitzel aus der Heißluftfritteuse – extra knusprig!

https://www.gutekueche.at/sauerkraut-rezept-1548

https://www.gutekueche.de/huehnerkeulen-aus-dem-backofen-rezept-5753

• Süßkartoffel schälen und in Streifen schneiden
• 10 Minuten in kaltes Wasser einlägen
• Wasser wechseln und noch einmal 10 Minuten in kaltes Wasser einlegen
• Trocken tupfen
• mit Öl, Salz und Paprikapulver würzen
• 10 min bei 200°C in den Airfryer, schütteln
• 10-15 min bei 180°C in den Airfryer

https://www.gutekueche.at/one-pot-pasta-mit-huhn-rezept-31560

Steirische Krautfleckerln gibt es hier:

https://www.steirische-spezialitaeten.at/rezepte/krautfleckerl.html

https://www.chefkoch.de/rezepte/1298241234947062/Carbonara-wie-bei-der-Mamma-in-Rom.html

https://kochwerk.mohoga.com/steirisches-kuerbisgemuese/

Besonders, wenn es so heiß ist, wie jetzt, schmeckt es gut.