Hier findet sich die Lauchcremesuppe:
- 2 Stangen Lauch
- 2 Erdäpfel
- 1 Zwiebel
- Öl
- Muskatnuss
- Majoran
- (2EL Sahne)
Gemüse kleinschneiden, in Öl anschwitzen, mit 1L Gemüsebrühe aufgießen, 15 min köcheln, pürieren, würzen, fertig.
https://utopia.de/ratgeber/lauchcremesuppe-grundrezept-und-variationen/