Hier findet sich die Lauchcremesuppe:

  • 2 Stangen Lauch
  • 2 Erdäpfel
  • 1 Zwiebel
  • Öl
  • Muskatnuss
  • Majoran
  • (2EL Sahne)

Gemüse kleinschneiden, in Öl anschwitzen, mit 1L Gemüsebrühe aufgießen, 15 min köcheln, pürieren, würzen, fertig.

https://utopia.de/ratgeber/lauchcremesuppe-grundrezept-und-variationen/

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