Mein erstes eigenes Rezept:
- 3 Rote Zwiebel in feine Ringe schneiden und in Rapsöl und Sesamöl glasig werden lassen
- 6 Stk. Grob geschnittene Champignons hinzugeben
- Etwas Kurkuma hinzugeben
- Mit 2,5 Liter leicht wässrige Gemüsesuppe aufgiesen
- 3 Knoblauchzehen auspressen und stehen lassen
- Etwas Misopaste in die Suppe geben und verrühren
- Suppe aufkochen lassen
- Ein Wenig Pasta oder Reisnudeln hineingeben und fertig kochen und ausschalten
- getrockneten Liebstöckel hineingeben, Pfeffer hineingeben
- gepressten Knoblauch hineingeben und umrühren
- Mungobohnenkeime hineingeben
- Frühlingszwiebeln hineingeben
- frisches Basilikum hineingeben
- Essen
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